Rahat, sakin ve uyumlu yapısından dolayı sürüye uygundur. Doğum kolaylığı ön plandadır. İsmini Fransa’nın Limousin bölgesinden alır. Aynı zamanda uzun görünüşleri de bu ismi taşımalarını sağlamıştır. Dişilerde 650-800 kg, erkeklerde 1000-1300 kg’a ulaşabilir. Genellikle açık ya da koyu kızıldır.

Tesisimizin %10 luk kısmı Limousin ırkından oluşmaktadır.