Montofon, İsviçre’ye özgü bir sığır ırkıdır ve muhtemelen var olan en eski ırklardan biridir. Bu sığırlar diğer mandıra ırklarından daha ağır, kemikli ve daha kalın etli oldukları için genellikle başka yerlerde kombine bir cins olarak kabul edilirler. Montofonun rengi, açık kahverengi veya griden koyu tonlarına kadar değişir.

Tesisimizdeki hayvanlardan yarıya yakını montofon cinsidir.